本公司於 1997 年成立,公司工場均領有香港政府簽發的食品製造牌,業務為製造、批發、零售(手卷、刺身等日式食品),公司並經營日式食品材料及海產批發銷售,業務等。
公司成立二十七年來,秉承"以質量求生存,以信譽為發展"以經營理念,以嚴格管理,熟練的技術,良好的設備,合理的工藝,完善的檢測,(產品經由 "SGS"食品檢測部抽檢監控。),產品包括各種日式食品,三文魚,吞拿魚,蟹籽,八爪魚,甜蝦,壽司蝦,北寄貝,刺身帶子,帆立貝,燒鰻魚,虎蝦,紫菜,珍味小食,醬料等等。
公司客戶主要為酒店,超級市場,各式餐廳,零售等,由於能以"顧客至上,質量第一"為原則,所以產品深受廣大顧客歡迎與贊賞。